#釣り#食べる
自らが獲った魚を神経締め。
一流シェフの調理で味わう漁業体験
本ツアーでは、２つからお好みで体験を選んでいただき、帝国ホテル出身の板前による調理で獲れたて絶品の海鮮を味わうツアーです。
ツアー詳細
佐渡ヶ島のローカルと
向き合う旅
佐渡島のローカルと向き合う旅
旅は、ただ風景を眺めるだけではなく、
そこに生きる人々と出会い、文化に触れることで深まる。
「Face to Place」は、
観光ではなく、島の風土、そして人に真正面から向き合う旅。
島の暮らしに入り込み、会話を交わし、
五感で感じることで、旅先が自分の一部になっていく。
ただの訪問者ではなく、そこで過ごすひとりとして。
顔を上げて、その場所と心を通わせる旅へ。
私たちが提案する旅そしてアクティビティは、
日本ではじめて世界農業遺産に認定された佐渡島ならではの、トキと共生する里山里海と、佐渡で育まれた食文化、そしてそれを営む人々とのふれあいを体験することができます。
効率よりも安心を選び、豊かな環境を守り続ける人々の温かさにあふれた佐渡島。
先人の知恵と佐渡のテロワールが受け継がれたこの地で、その美しさと美味しさを、自らの五感で感じ、佐渡の人々と心通わせる旅へ出かけてみませんか。
佐渡について
ツアー詳細
#農業体験#食べる
昔ながらの知恵でもっと美味しく。
干し柿づくり体験
佐渡名産「おけさ柿」は渋柿ですが、干すと自然にもうすごく甘くなります。干し柿作り体験では、佐渡の潮風で熟成させた甘いスイーツになったお「おけさ柿」をご自宅へお届けします。
ツアー詳細
#農業体験#料理
佐渡で味噌づくり体験
発酵の島佐渡を知る・学ぶ・味わう
体験で作った味噌は、お持ち帰りいただけます。
また、予め仕込んだ味噌と、佐渡の食材を使って味噌汁づくり及び、佐渡産コシヒカリの炊きたてでおにぎりづくりを体験いただけます。
ツアー詳細
#農業体験#食べる
無農薬栽培で米づくり。
自然の恩恵をフルで体感する、農家体験
佐渡の自然の恩恵をフルに活かした農業や暮らしを四季を通じて体験できるツアーです。農薬栽培のお米でのおにぎりが食べれます！
ツアー詳細
コンセプト
この文章はダミーです。佐渡市が行っている「朱鷺と暮らす郷づくり」認証制度は、トキと人が共生する環境を農業から創造することを目的とした制度です。
その制度のコンセプトを基に、ツアーコンテンツを開発しております。そして佐渡の自然を体験していただき、佐渡の自然の尊さを感じ、興味を持ってもらえればと感じています。
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